[정의]

부산광역시 중구 남포동 2가에 있는 고급 레스토랑 건물.

[위치]

청탑 그릴은 부산광역시 중구 남포동 2가 36-22번지에 위치한다.

[변천]

청탑 그릴은 1950년대에 구 부산시 청사(舊釜山市廳舍) 부근에서 개점한 서양식 레스토랑 건물로, 화랑을 겸하기도 하였다.

[형태]

철근 콘크리트 구조이며, 지붕은 평지붕의 형태이다. 외벽이나 창틀 내부는 모두 리모델링되어 현재의 외벽은 알루미늄 패널로 구성되어 있다. 정면과 후면에서 모두 진입이 가능하며, 정면부 입구의 위치는 유지되고 있다.

[현황]

현재 청탑 그릴은 리모델링하여 점포가 비어 있는 상태이다. 1958년 정규목 판화전, 1968년 이득찬 유화전, 1969년 제3회 구상전이 청탑 그릴에서 열린 바 있다. 1층에는 칵테일 살롱이 있어서 이런 분위기를 즐기는 화가[김원명, 김봉진 등]들이 종종 들렀다.

[의의와 평가]

청탑 그릴은 6·25 전쟁 후 지어진 부산의 대표적인 고급 레스토랑 건물로, 1950~1960년대 문화 예술인들이 즐겨 들렀던 장소이다.