[정의]

부산광역시 해운대구 중동에 있는 특급 호텔.

[건립 경위]

부산광역시를 방문하는 관광객과 비즈니스 여행객들에게 숙박 및 편의 시설을 제공하고 우리나라 관광 산업의 발전을 위하여 1988년 11월 19일 하얏트 리전시 호텔로 개관하였다.

[변천]

1999년 12월 1일 메리어트 호텔이 인수하고 재개관하여 운영해 오다가, 2006년 11월 5일 노보텔 앰배서더 호텔로 명칭을 변경하여 현재까지 운영하고 있다.

[구성]

노보텔 앰배서더 호텔의 대지 면적은 4,727㎡, 연면적은 1만 3673㎡이며, 지하 4층·지상 16층 건물로 이루어져 있다. 객실로는 스탠더드 룸 34개실, 디럭스 룸 158개실, 스위트룸 36개실, 한실 101개실 등 총 329개실이 마련되어 있다. 각종 국제 행사 및 세미나뿐만 아니라, 예식, 돌잔치, 회갑연, 고희연과 같은 가족 행사를 개최할 수 있는 다양한 규모의 연회장이 10개 있다.

또한 부대시설로 호텔 로비와 4층에는 뷔페 레스토랑과 양식당 및 카페와 같은 식음료장이 있으며, 그 외 와인바[지하 1층], 피트니스와 스파[6·7층], 종합 스포츠 센터[별관 지하 1층], 비즈니스 센터[로비층], 복합 문화 공간[4층] 등이 있다. 회의, 세미나, 결혼식 등에 이용할 수 있는 연회장은 44㎡의 크기부터 361㎡까지 총 10개가 있으며, 두 개의 연회장을 합쳐 최대 539㎡까지 이용 가능하다. 주차장은 옥외가 1,028㎡, 옥내가 8,808㎡로 총 249대[옥내 205대, 옥외 44대]를 주차할 수 있다.

[현황]

노보텔 앰배서더 호텔은 부산 해운대 해수욕장 해변에 있는 특1급 호텔이다. 해운대 해수욕장 해변 중앙에 있어서 호텔 객실에서 해운대를 한눈에 내려다볼 수 있다. 또한 호텔 주변으로는 부산 아쿠아리움, 동백섬, 달맞이 고개 등 아름다운 명소들이 인접해 있으며 인근 해운대 시장, 세이브 존 등에서 먹거리와 쇼핑을 즐길 수 있다.