[정의]

부산광역시 동구 범일동에 있는 한국떡류식품가공협회 소속 지부.

[설립 목적]

한국떡류식품가공협회 부산시지부는 부산 지역에서 한국 떡류 식품업의 획기적인 발전과 국가 식량 증산 시책에 기여하기 위하여 설립되었다.

[변천]

1990년 6월 1일 부산직할시 부산진구 범천동에 한국식품임가공협회 부산시지부를 설립하였다. 2006년 4월 26일 한국떡류식품가공협회 부산시지부로 개칭하였다.

[주요 사업과 업무(활동 사항)]

한국떡류식품가공협회 부산시지부는 떡류 및 식품 가공업에 관련된 지식 인력의 개발, 제병 기술자의 교육 훈련 및 연구 용역 사업, 회원 업소의 시설 표준화 및 선진화 지원, 일반 국민들을 대상으로 하는 떡 기술 보급 사업, 표준화 및 선진화된 기자재 보급 사업 및 부대사업, 회원의 복리 후생 사업, 떡류 및 식품 가공 제조 판매 행위의 자율 지도 및 합리적인 영업 관리 지도, 정부에서 위탁하는 사업, 떡 소비 촉진을 위한 계몽 사업, 평생 교육원 설치 운영 등을 주요 업무로 하고 있다.

[현황]

2013년 현재 한국떡류식품가공협회 부산시지부의 조직은 지부장 1명과 사무국장 1명, 직원 1명으로 구성되어 있다. 회원은 800여 명이 있다.

[의의와 평가]

한국떡류식품가공협회 부산시지부는 부산 지역 떡류 식품 가공 산업의 경쟁력 강화와 활성화를 위한 정책 추진 및 업계 공동 발전을 위한 지원 확대를 목표로 정부와 학계 등과 협력하고, 공동 사업을 추진하여 업계 발전에 이바지하고 있다.