기장 석박지

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메타데이터
자료 ID	GC042P56821
설명문	부산광역시 기장군의 향토 음식인 무김치인 기장 석박지 만드는 과정 중 어린 갈치를 손질한 후 잘게 썰어 고춧가루, 생강, 마늘을 넣어 버무린 모습이다.
소재지	부산광역시 금정구 청룡로 62번길 3[청룡동 632-10]
제작일자	2014년
제공	토담
저작권	토담

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