기장 배 이전항목 다음항목
메타데이터
자료 ID GC042P27215
설명문 부산광역시 기장군 장안읍 임랑리 일대에서 생산되는 기장 배이다. 충분한 일조량과 맑은 물, 깨끗한 공기, 오염되지 않은 토양에서 친환경 농업으로 재배되어 당분과 수분의 함량이 높고 석세포가 적당히 있어 아삭아삭 씹히는 청량감을 더해 주는 것이 특징이다.
소재지 부산광역시 기장군 장안읍 임랑리 일대
제작일자 2014년 6월 18일
제작 (주)지엑스
저작권 한국학중앙연구원
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