[정의]

대구광역시 중구 동인동에 있는 음식점.

[개설]

대구광역시 중구 동인동 찜갈비골목에 있는 월성찜갈비는 대를 이어 50년 가까이 운영되고 있는 찜갈비 전문점이다.

[변천]

1973년 창업한 월성찜갈비는 창업자에 이어 2대째 운영 중이다.

[현황]

월성찜갈비는 단독 건물 1층을 사용하고 있고, 독립된 공간은 따로 없다. 대구도시철도 1호선 칠성시장역 3번 출구 인근에 있으며, 버스 정류장은 동인치안센터 앞 정류장이 가깝다. 자체 주차장이 있기는 하나 협소하다. 영업시간은 오전 9시부터 24시까지이고 연중무휴이지만 한 달에 한번 유동적으로 휴일을 두고 있다.

월성찜갈비의 메뉴는 한우 찜갈비, 수입육 찜갈비, 갈빗살찌개이다. 월성찜갈비의 찜갈비는 고춧가루, 다진 마늘, 소갈비를 졸여서 만들며 국물이 없는 것이 특징이다. 찜갈비 외에 갈빗살 찌개가 있는 것 또한 특징이다.

월성찜갈비는 「생생정보」[KBS2, 521회, 2018년 3월 5일 방영] 등의 방송 프로그램에 소개되었다. 보건복지부에서 시행하는 ‘원스 푸드 캠페인(ONCE Food Campaign)’ 참여업체로서, 남은 음식 재사용 안 하기 운동을 하고 있는 업소이다.