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...매업소가 운영되고 있는데, 각종 활어는 물론 봄이면 보리새우, 주꾸미, 낙지, 가을에는 삼치회 등을 싱싱하게 먹을 수 있다. 덕음산 아래 자리 잡은 해남윤씨 녹우당 일원 [사적 제167호]의 고산 윤선도 유적지 를 간다면 꼭 먹어 보아야 할 음식으로 시골에서 키운 닭 한 마리로 만들어 내는 닭 요리의 결정판인 해남닭코스요리가 있다....
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...은 지난 2015년에 비해 줄어드는 추세지만 쌀은 여전히 해남군 의 최대 소득원이다. 해남군 은 쌀 가공 식품도 발달하고 있다. 쌀의 고장답게 진양주와 녹산주, 그리고 각 면별로 다양한 막걸리 등이 생산되고 있다. 해남윤씨 종가 녹우당 을 중심으로 유과, 쌀조청, 한과, 약과 같은 쌀 가공식품도 상품으로 만들어 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
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...있으며, 문화관광자원으로는 해남 대흥사 , 미황사 , 사적 제167호 해남윤씨 녹우당 일원(海南尹氏綠雨堂一圓) , 국가민속문화재 제232호 해남 공재 고택(海南恭齋古宅... 우수영 관광지 , 우항리 공룡화석지 , 달마산 미황사 , 해남윤씨 녹우당 일원 등을 방문하며, 자연자원인 땅끝사구미해변 등에는 관광객이 극히 저조한 것으...
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...있는 상품으로 변신하여 젊은 소비자들의 입맛을 자극하고 있다. 고구마빵처럼 해남 에는 좀 특별한 간식이 있다. 우리나라 대표적인 종가집인 고산 윤선도 종가집, 녹우당 에는 600년 된 간식거리가 있다. 해남 아카데미였던 녹우당 에는 수많은 손님들이 찾았다. 그래서 차를 마시면서 함께 먹을 간식이 많이 필요하였다. 재료를 쉽게 구할 수 있고, 손이 덜 가는 간편한 음식, 그러면서 특별한 간식을 해...
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