[정의]

충청남도 보령시에서 굴, 김, 바지락, 우럭 등을 양식하는 어업.

[품종 및 종류]

보령시 양식업의 대표 품종으로는 굴, 바지락, 김, 기타 어종이 있다.

산란기가 5~9월[23~24℃]인 굴 양식의 경우, 예전에는 간석지 또는 해안 연안의 간조선 부근을 이용하는 투석식 양식 방법을 이용하여 왔으나 최근 천북면을 중심으로 간석지에 줄을 매어 부착시키는 방법이 성행하고 있다. 바지락 양식의 경우는 간석지 및 간조선의 사니질을 이용하여 주로 살포식 양식 방법을 쓰고 있다. 바지락 양식은 해수 흐름이 빠르지 않고 펄이 적고 수온은 0~36℃[적수온 23℃]가 적합하기 때문이다.

보령 지역의 김 양식은 1970년대까지는 지주식 양식이 대천천 하류 지역과 은포리 지역, 무창포 지역에서 이루어졌으나 1980년대에 들어와서는 부류식 양식이 개발되어 지주식 양식 방법은 거의 사라졌다. 최근에는 부류식 김 양식도 축소되고 있으나 구이김 가공업이 발달되어 많은 기업형 김 가공공장이 운영되고 있다. 김 양식의 수온은 3~22℃[적수온 5~8℃]가 적합하다.

가두리 양식의 경우는 자연산 어류의 고갈과 양식 방법의 개발 등으로 1990년대부터 가두리 양식 방법이 성행하고 있다. 보령 지역에서도 섬 주변의 해안을 이용, 어류 가두리 양식이 실시되어 어민들의 소득 증대에 기여하고 있다. 그 중 대표적인 어종은 우럭이다.

보령 지역의 어촌계 등이 소유하고 있는 면허 어장은 205개소, 3,143㏊이다. 그 중 어류 등 양식업 15건의 어장 34㏊를 제외한 대부분의 어장은 저질이 암반 또는 암초와 사니질로 되어 있어 각종 해조류와 패류들의 천혜의 서식지로 인정받고 있다. 여기서 전복, 해삼, 바지락 등 품질이 우수한 자연산 수산물이 많이 생산되어 어가 공동 소득원으로 중요한 자리를 차지하고 있다.

[지역별 현황]

충청남도 보령시의 양식업 현황을 보면 크게 5개 지역으로 나눠져 있다. 첫째, 보령시 도서 지역 및 해안 20m 내외의 낮은 수역으로 전복의 경우 살포식 양식, 미역·김의 경우 부류식 양식 시설이 적합하다. 둘째, 간석지 지역인데, 이곳은 사질, 니질, 사니질, 사니패각질 등으로 형성되어 있어 굴 투석식과 바지락 양식 시설에 적합하다. 셋째, 보령의 서북부인 천북면과 오천면 연안에서는 바지락 살포식 양식, 굴 투석식 양식, 김 부류식 양식 등이 성행하고 있다. 넷째, 외해에 면한 오천면 및 도서 지역에서는 전복, 해삼 살포식 양식을 비롯하여, 각종 패류 양식이 성행하고 있다. 마지막으로 천수만 남부에서는 가두리 어류 양식이 이루어지고 있다.

[양식어장 개선사업]

보령시는 양식업의 발전을 위해 매년 양식어장 지원사업을 전개하고 있다. 어장 환경 개선, 해삼 서식 환경 조성, 패류 어장 자원 조성, 양식어장 기반시설, 유류 피해환경 개선 등의 다양한 사업을 펼치고 있다.